Le P'tit Polyte Restaurant Gastronomique 1 étoile Michelin, مطعم فاخر في ليه دوز ألب، فرنسا.
لو بيتي بوليت هو مطعم فاخر في ليه دوز ألب يقدم أطباقاً راقية مصنوعة من مكونات طازجة من محيط جبال الألب. تتغير قائمة الطعام حسب توفر المنتجات الجبلية الموسمية وتعكس ما تقدمه المنطقة على مدار العام.
يقع المطعم في شاليه مونييه، الذي أسسته ماري وهيبوليت مونييه في عام 1933 كأول فندق في المنتجع. هذا التاريخ الطويل يجعله مرتكزاً في التطور المبكر لليه دوز ألب.
يكرم المطعم الطبخ الفرنسي من خلال تقنيات ماهرة ويقدم تخصصات من منطقة جبال الألب الجنوبية. يختبر الزوار كيف تربط المكونات الإقليمية الجبل بالطبق في أطباق محضرة بعناية.
المطعم مفتوح لتناول العشاء من الثلاثاء إلى السبت ويتطلب حجوزات مسبقة. يجب على الزوار الحجز مسبقاً وتأكيد أوقات الافتتاح الدقيقة لضمان زيارة سلسة.
يقع المطعم على ارتفاع 1,650 متراً ويحمل أعلى نجمة ميشلان في منطقة إيزير. تقدم مجموعة النبيذ الواسعة للزوار تشكيلة كبيرة من أصول مختلفة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,687 مساهم حول العالم.
