Boulevard Brewing Company, مصنع جعة في كانساس سيتي، ميزوري، الولايات المتحدة.
شركة بوليفارد بروينغ كومباني هي مصنع جعة حرفي في كانساس سيتي يشغل عدة مبانٍ، ويمزج بين مرافق الإنتاج الحديثة وبيت جعة على الطراز البافاري. يضم المبنى التاريخي المصنوع من الطوب مناطق للزوار وبارات وغرف تذوق ومتجرًا إلى جانب عمليات التخمير النشطة.
أسس جون ماكدونالد هذه العملية في عام 1989، وحول مبنى من الطوب من أوائل القرن العشرين إلى منشأة لتخمير الجعة. ومنذ ذلك الحين نمت لتصبح أكبر مصنع جعة متخصص في الغرب الأوسط.
يتعاون مصنع الجعة بشكل وثيق مع المطاعم والبارات المحلية، وينظم فعاليات تزاوج الجعة التي تعزز مشهد الطعام في كانساس سيتي من خلال المشروبات الحرفية. تشكل هذه الشراكات كيفية تجربة المجتمع لتناول الطعام والشراب معًا.
يفتح مركز الزوار يوميًا ويقدم جولات إرشادية وتذوقًا ومتجرًا لشراء المنتجات. تتوفر مواقف للسيارات في الموقع، مما يسهل الوصول بالسيارة لمعظم المسافرين.
تنتج الشركة كميات ضخمة سنويًا ولكنها لا تزال تستخدم معدات تقليدية من حقبة سابقة لبعض الدفعات. هذا المزيج من تقنيات التخمير القديمة والعمليات المعاصرة يميزها عن العديد من المنافسين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,897 مساهم حول العالم.
