Maison des Soeurs Macarons, متجر حلويات في نانسي، فرنسا
ميزون دي سور ماكارون هو متجر حلويات في نانسي، فرنسا، متخصص في صنع وبيع الماكرون والحلويات الأخرى. يعرض المتجر منتجاته في علب مرتبة بعناية، كما يقدم الشوكولاتة وهلام الفواكه وخبز الزنجبيل إلى جانب البسكويت المميز.
تصنع ميزون دي سور ماكارون الحلويات منذ عام 1793، مما يجعلها واحدة من أقدم الأعمال من نوعها في منطقة لورين. تم توارث وصفة ماكارون دي سور من جيل إلى جيل، وظلت إلى حد كبير كما هي.
تشتهر ميزون دي سور ماكارون بماكارون دي سور، وهو بسكويت مصنوع من بياض البيض والسكر واللوز الفرنسي، وفقًا لوصفة لم تتغير منذ أكثر من 200 عام. البسكويت مقرمش من الخارج وطري من الداخل، وهي قوام تجعل الكثير من الزبائن الدائمين يعودون.
يقع المتجر بالقرب من الساحة الرئيسية في نانسي، وعلى مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من محطة القطار. الزيارة في وقت مبكر من اليوم تمنحك أفضل فرصة للعثور على المجموعة الكاملة من المنتجات، لأن النكهات الشائعة يمكن أن تنفد بسرعة.
تحمل ميزون دي سور ماكارون علامة Entreprise du Patrimoine Vivant منذ عام 2012، وهو تقدير من الحكومة الفرنسية يُمنح للشركات ذات المهارات الحرفية الاستثنائية. تشمل هذه المكانة عملية الإنتاج بأكملها، التي لا تزال تتم يدويًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,187 مساهم حول العالم.
