Los Porfiados, مطعم أرجنتيني في لافابييس، مدريد، إسبانيا
لوس بورفيادوس هو مطعم أرجنتيني في مدريد يقع داخل مبنى مُرمم يتميز بأسقف عالية وأثاث معاد تدويره وأدوات مائدة عتيقة في جميع أنحاء مساحة تناول الطعام. تستمد الغرفة طابعها من مزيج المواد المستردة والقطع المجمعة.
أُنشئ المطعم عندما جمع أربعة أصدقاء مدخراتهم لإحياء مساحة مهجورة منذ فترة طويلة في حي لافابييس. يمثل هذا التحول من مكان مغلق إلى مؤسسة عاملة أصل النشاط التجاري.
تمزج القائمة بين المطبخين الأرجنتيني والإسباني، حيث تقدم الإمباناداس إلى جانب الغازباتشو والمأكولات البحرية المتوسطية، مما يخلق نقطة التقاء بين تقليدين غذائيين. يختبر الزوار كيف يشكل هذا الاندماج الإيقاع اليومي لقاعة الطعام.
يفتح المكان من الثلاثاء إلى الأحد ابتداءً من الساعة 8 مساءً، ويظل مفتوحًا حتى منتصف الليل في عطلات نهاية الأسبوع. تُقبل الدفع ببطاقة الائتمان، ويُنصح بالحجز مسبقًا، خاصة في أمسيات عطلة نهاية الأسبوع.
تم تأثيث قاعة الطعام بقطع عائلية تعود للمؤسسين، ممزوجة بأشياء مستردة لخلق بيئة شخصية بالكامل. هذه اللمسة الحميمة تمنح المطعم دفئًا نادرًا ما تحققه التصاميم الداخلية المنتجة بكميات كبيرة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,218 مساهم حول العالم.
