REM, مطعم مع شرفة على السطح في هاوتهافنز، أمستردام، هولندا
ريم مطعم يقع في برج بث سابق يمتد على ثلاثة طوابق مع بار وغرفة طعام وشرفة على السطح تطل على واجهة أمستردام المائية. توفر المساحات أجواء ومناظر مختلفة عبر المبنى بأكمله.
بدأ الهيكل كمحطة بث في بحر الشمال ثم تحول لاحقاً إلى مكان لتناول الطعام. نُقل المبنى إلى موقعه الحالي فوق نهر آي وتم تكييفه لغرضه الجديد.
يقدم المطعم مطبخاً أوروبياً معاصراً من خلال قوائم موسمية تتغير مع المكونات المحلية وطرق التحضير الدقيقة. يختبر المتناولون أفكاراً ونكهات طهي مختلفة عبر أطباق متعددة خلال وجبتهم.
يرحب المطعم بالضيوف من الأربعاء إلى السبت من الساعة 4 عصراً حتى منتصف الليل، ويوصى بالحجز لخدمة العشاء. يجب على الزوار التحقق من العروض الحالية والتخطيط للزيارات مع مراعاة الظروف الموسمية.
كان المبنى ذات يوم هيكلاً للبث ويقع فوق نهر آي محاطاً بالمياه. هذا الارتفاع والأصل غير العاديين يجعلانه موقعاً نادراً حيث يلتقي التاريخ الصناعي وتناول الطعام الحديث.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
