Guinguette, مطعم وبار في لا شابيل-دارمنتيير، فرنسا.
هذه الجوينغيت هي مطعم وبار بجانب النهر في لا شابيل-دارمنتيير مع طاولات خشبية في الهواء الطلق. تقدم أطباقاً إقليمية ونبيذاً محلياً، خاصة في أمسيات الصيف.
ظهرت هذه المؤسسات لأول مرة في القرن السابع عشر بالقرب من باريس، حيث كانت تقدم مشروبات بأسعار معقولة خارج منطقة الضرائب في المدينة. انتشر هذا النوع من الأماكن لاحقاً إلى مناطق أخرى مثل شمال فرنسا.
تمثل تقليداً راسخاً في شمال فرنسا حيث يجتمع الجيران لتقاسم الوجبات والمحادثة معاً. الطريقة التي يجلس ويأكل بها الضيوف هنا تواصل هذا النمط الأصلي من تناول الطعام الجماعي.
المكان يعمل من مايو حتى سبتمبر، مع ساعات أطول في عطلات نهاية الأسبوع والاحتفالات المحلية. اختر أشهر الصيف للاستمتاع الكامل بتجربة تناول الطعام في الهواء الطلق.
يقع هذا المطعم بالقرب من الحدود البلجيكية، ويمزج بين تقاليد الطهي الفرنسية والفلمنكية في أطباقه الموسمية. يقدم هذا المطبخ العابر للحدود للضيوف مزيجاً مثيراً من العالمين الطهويين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
