Copper Kitchen, Bar & Rooftop, مطعم وبار على السطح في أوبود، إندونيسيا
كوبر كيتشن، بار آند روفتوب هو مطعم وبار يقع على سطح مبنى مع إطلالات على الغابة وحقول الأرز. تشمل المساحة منطقة تناول طعام داخلية مكيفة مع نباتات معلقة، بالإضافة إلى بار بلمسات نحاسية يقدم الطعام والمشروبات.
افتتح هذا المكان كجزء من تطوير فندقي في أوبود خلال تحول المنطقة نحو تناول الطعام والضيافة الحديثة. عكس الافتتاح اهتمامًا متزايدًا من المسافرين الباحثين عن تجارب طعام جديدة في مكان طالما عُرف بالفنون التقليدية.
يجمع المكان بين مكونات المزارع المحلية وطرق الطهي من أجزاء مختلفة من العالم. يمكنك تذوق كيف تلتقي النكهات الإندونيسية والتقنيات العالمية في نفس الطبق.
يقع المكان في وسط أوبود ويرحب بالزوار طوال اليوم لأوقات تناول الطعام المختلفة. نظرًا لوجوده على السطح، يمكن أن يكون المكان مشمسًا في منتصف النهار وعاصفًا في المساء، لذا خطط وفقًا لذلك.
يزرع المكان العديد من مكوناته في مزرعة تقع خارج وسط المدينة. هذا الاتصال المباشر بالزراعة يعني وصول المكونات طازجة ويدعم المجتمع المحلي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,777 مساهم حول العالم.
