Abbaye de Villeneuve, مجمع فندقي ومطعم تاريخي في لي سورينير، فرنسا.
يقدم هذا الدير المحول أماكن إقامة فاخرة مع 17 غرفة وجناح، والعديد من أماكن تناول الطعام بما في ذلك مطعم حاصل على نجمة ميشلان، ومسبح خارجي مدفأ، ووسائل راحة حديثة داخل جدران حجرية عمرها قرون تحافظ على التراث المعماري للحياة الرهبانية.
تأسس هذا الموقع الديني في الأصل على يد رهبان سيسترسيان في القرن الثالث عشر تحت رعاية الدوقة كونستانس من بريتاني، وكان بمثابة دير مخصص للتأمل الروحي والتعلم قبل تحوله إلى منشأة ضيافة تحافظ على عناصرها المعمارية المقدسة.
يعرض الدير التميز الطهي الفرنسي من خلال مطعمه الشهير 1201 بقيادة الشيف ديفيد فيري، إلى جانب براسيري كونستانس التي تقدم مطبخ منطقة باي دو لا لوار، مع الحفاظ على الجو التأملي والتقاليد المعمارية للتراث الرهباني الفرنسي في عملياته اليومية.
مفتوح يوميًا مع خدمة استقبال على مدار 24 ساعة، يقدم المكان الإفطار من الساعة 7:00 إلى 10:30، والغداء من الساعة 12:00 إلى 14:30، وخدمة العشاء، بالإضافة إلى موقف سيارات مجاني قريب، وواي فاي عالي السرعة، وخدمات النقل إلى وسط مدينة نانت، ومرافق يمكن الوصول إليها بالكامل للضيوف ذوي الاحتياجات الحركية.
يجمع العقار بين تجربة تناول الطعام الحاصلة على نجمة ميشلان والجو الأصيل لدير سيسترسيان من القرن الثالث عشر، ويتميز بمعمار حجري أصلي وإطلالات على الرواق ومسبح مدفأ داخل الأراضي التاريخية، مما يخلق اندماجًا استثنائيًا بين التميز في فن الطهي والهدوء الرهباني.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,922 مساهم حول العالم.
