Forth Floor Brasserie, مطعم على السطح مع شرفة في إدنبرة، اسكتلندا
يقع Forth Floor Brasserie في الطابق العلوي من Harvey Nichols مع نوافذ ممتدة من الأرض إلى السقف تطل على مناظر واسعة من قلعة إدنبرة إلى خور فورث. المساحة تتميز بديكور أبيض معاصر وضوء طبيعي طوال اليوم، مما يخلق بيئة طعام عصرية ومشرقة.
ظهر المطعم في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين كجزء من تطوير تجاري حديث في ساحة سانت أندرو في نيو تاون الجورجية في إدنبرة. امتزجت المنطقة تدريجيًا بالعمارة الاسكتلندية التاريخية مع أماكن البيع بالتجزئة وتناول الطعام المعاصرة.
يقدم المطعم طعامًا أوروبيًا معاصرًا باستخدام مكونات اسكتلندية محلية وتقاليد طهي حديثة. تمتزج التأثيرات الفرنسية والبريطانية في جو يبدو مريحًا لكنه راقٍ للمناسبات المختلفة.
الوصول يكون عبر Harvey Nichols، مما يجعل التنقل بسيطًا بمتابعة مداخل المتجر على ساحة سانت أندرو. يوصى بالحجز، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع وللمجموعات، لتجنب الانتظار.
تمتد شرفة السطح على كامل عرض المبنى، مما يوفر مساحة طعام خارجية نادرة في وسط إدنبرة مع إطلالات واسعة. تصبح شائعة بشكل خاص خلال الأشهر الأكثر دفئًا وللتجمعات الخاصة مع خلفيات خلابة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,753 مساهم حول العالم.
