Percheron Rooftop Bar, بار على السطح في حي كروسرودز، كانساس سيتي، الولايات المتحدة.
بيرشيرون هو بار على السطح فوق فندق كروسرودز يطل على المدينة من الأعلى بلمسة صناعية ودرابزين معدني في كل مكان. يجمع المكان بين الأثاث العصري والجو المفتوح لتناول الكوكتيلات والطعام.
يشير الاسم إلى سلالة حصان بيرشيرون التي استخدمها ذات مرة مصنع جعة كان يعمل بالقرب من هذا الموقع. تطور الحي كمركز صناعي وللتخمير في العقود السابقة.
يقع السطح في حي كروسرودز الفني حيث يتجمع الفنانون المحليون والمبدعون بانتظام. يصبح المكان مركزًا اجتماعيًا خلال جولات الفن الأولى من كل شهر، حيث يشاهد الزوار العروض في الشوارع ويزورون المعارض القريبة بين المشروبات.
يكون السطح أكثر راحة في الأمسيات الدافئة وعطلات نهاية الأسبوع عندما يتوزع الزوار بسهولة أكبر. أحضر طبقات من الملابس لأن الهواء قد يكون منعشًا في الارتفاع، وارتدِ أحذية متينة على الشرفة الخارجية.
يبتكر السقاة هنا كوكتيلات مخصصة بناءً على ما يستمتع به كل ضيف بدلاً من تقديم عناصر القائمة الجاهزة فقط. تتميز العديد من المشروبات بمكونات غير متوقعة مثل الفواكه الاستوائية أو الفلفل الحار الممزوج مع المشروبات الروحية الكلاسيكية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,753 مساهم حول العالم.