Innocenti Evasioni/Terrazza Triennale, مطعم على سطح مبنى في ميلانو، إيطاليا
إينوشنتي إيفازيوني هو مطعم على السطح في الطابق الرابع من تريينالي ميلانو، مع إطلالات على المدينة وحديقة سيمبيوني بالأسفل. يجمع المكان بين الجلوس في الداخل والخارج مع قائمة توازن بين الأطباق الإيطالية التقليدية وأساليب الطهي المعاصرة.
انتقل المطعم إلى هذا الموقع في ربيع 2025، واختار هذا المكان عمدًا لإطلالاته وأجوائه الراقية. مثلت هذه الخطوة فصلًا جديدًا لمؤسسة تركز على التفسيرات المعاصرة للطعام الإيطالي.
يعكس الاسم فلسفة الاكتشاف والاستكشاف الطهوي المستمر. يختبر الضيوف كيف يتم إعادة تصور الطهي الإيطالي التقليدي بأساليب معاصرة أثناء جلوسهم في الهواء الطلق.
خطط لزيارتك بالوصول إلى الموقع في الطابق الرابع داخل مبنى تريينالي ميلانو باستخدام السلالم أو المصعد. من المستحسن الحجز مسبقًا، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع وأوقات الذروة، لضمان طاولة.
يقدم المطعم دروسًا في فنون المزج حيث يتعلم الضيوف تحضير الكوكتيل المميز للمطعم باوسيا. تحدث هذه الجلسات في الهواء الطلق، مما يمزج حرفة صنع الكوكتيل مع إطلالات على المدينة ومبانيها التاريخية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,465 مساهم حول العالم.
