GRETA OTO Munich, مطعم على السطح في ميونخ، ألمانيا.
غريتا أوتو مطعم على السطح في ميونخ يقدم مأكولات أمريكا الجنوبية بتأثيرات بيروفية وبرازيلية. يتناول الضيوف الطعام بينما يستمتعون بإطلالات بانورامية على المدينة من التراس المرتفع.
تأسس المطعم لعرض نكهات الأمازون التقليدية من خلال تقنيات الطهي المعاصرة. هذا المزيج من المكونات التراثية مع الأساليب الحديثة يشكل القائمة بأكملها.
يعكس المكان التراث الطهوي لأمريكا الجنوبية من خلال التركيز على مكونات الأمازون الأصلية، مع تفسيرها بأساليب طهي حديثة تحتفي بالوصفات التقليدية والنكهات الجريئة.
المطعم مفتوح خلال ساعات الغداء والعشاء ويرحب بالضيوف طوال هذه الأوقات. من الحكمة الحجز مسبقًا، خاصة إذا كنت تريد ضمان طاولة مع إمكانية جيدة للوصول إلى التراس.
يعمل الشيف الرئيسي مع وصفات الأمازون التقليدية ويعيد تفسيرها باستخدام أساليب الطهي المعاصرة لابتكار أطباق جديدة. هذا النهج يتيح للضيوف تذوق نكهات مألوفة بطرق جديدة ومفاجئة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,941 مساهم حول العالم.
