Case Coco, مطعم فاخر في سانت لوس، مارتينيك
كاز كوكو مطعم فاخر يقع في ميناء الصيد في سانت لوس ويقدم المأكولات البحرية الطازجة من المياه المحلية. المكان يوفر جلسات خارجية حيث يتناول الزوار وجباتهم في الهواء الطلق بجانب الميناء.
المطعم تحت إدارة الشيف فيليب كوكو، رجل إطفاء سابق من باريس تدرب بشكل مكثف في فنون الطهي. عمل سابقًا في مطابخ حاصلة على نجمة ميشلان قبل افتتاح هذا المكان.
المطبخ يمزج النكهات الكاريبية مع طرق الطهي الفرنسية التي تظهر في كل طبق. الطعام يحكي قصة التقاء عالمين من فنون الطهي في هذه الجزيرة.
الموقع في الميناء يجعله سهل العثور والوصول سيرًا على الأقدام أثناء استكشاف سانت لوس. من المفيد التخطيط مسبقًا لأن المطعم يعمل في أمسيات محدودة ويقدم قائمة قصيرة.
يحرص الشيف على زيارة الطاولات للتحدث مباشرة مع الزوار عن طعامه وطريقته في الطهي. هذا التواصل الشخصي مع الضيوف يجعل كل مساء أكثر من مجرد وجبة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
