Villa Marthe, مطعم في هيل بورغ، سالازي، فرنسا
فيلا مارت هي مطعم في هيل بورغ يقدم طعامًا كريوليًا وآسيويًا وفرنسيًا. المبنى عبارة عن كوخ كريولي تقليدي مع شرفة مغطاة بالأشجار تطل على سيرك سالازي.
يواصل المطعم تقاليد الطهي في هيل بورغ، وهي قرية تاريخية تأسست في القرن التاسع عشر في مرتفعات جزيرة ريونيون. يحافظ المكان على هذا التاريخ الطويل في الطهي حيًا حتى اليوم.
يحتفي المكان بالمطبخ الكريولي من خلال أطباق محلية مثل البط بالفانيليا وحلوى البطاطا الحلوة التي تعكس الجذور الثقافية المختلطة للجزيرة. يحكي الطعام قصة الناس الذين يعيشون هنا وكيف يشاركون تقاليدهم من خلال الأكل.
المطعم مفتوح يوميًا في أوقات الغداء والعشاء ويمكن الوصول إليه بالكراسي المتحركة. الدخول إلى الداخل سهل، ويمكنك الاستمتاع بالمنظر من معظم الأماكن على الشرفة.
يشتهر المطعم بأسلوب تقديمه غير المعتاد مع أوعية مقلوبة تمنح الأطباق مظهرًا خاصًا. الحديقة المزهرة على الشرفة تخلق خلفية ملونة لوجبتك.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
