Le Clemenceau, مطعم في بوجيفال، فرنسا.
لو كاميليا مطعم يجمع بين التقليد والحداثة، مع قاعة طعام مجددة ومطبخ مفتوح يضم طاولة الشيف. تعتمد القائمة على مكونات طازجة من السوق يتم اختيارها يوميا حسب ما يصل إلى السوق.
تأسس المطعم منذ أكثر من 70 عاما وظل حاضرا بثبات في بوجيفال. على مر العقود أصبح معروفا كمكان لتجمع الزوار من المنطقة وخارجها.
يقع المطعم في وادي الانطباعية ويستلهم من تقاليد الطبخ الفرنسي ممزوجة بأساليب معاصرة. يستمد المطبخ إلهامه من الماضي الفني للمنطقة والمناظر الطبيعية المحيطة.
يفتح المطعم من الأربعاء إلى السبت من الساعة 7:30 مساء، وغداء الأحد من الظهر. تتوفر مواقف للسيارات قريبة ويُقبل الدفع ببطاقات الائتمان.
يعدل الشيف العرض يوميا بناء على ما يوفره السوق، ويقدم عادة حوالي 20 طبقا رئيسيا في اليوم. هذا الاختيار المتغير يعني أن كل زيارة تحمل اكتشافا طهويا جديدا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,807 مساهم حول العالم.
