ADMA, مطعم في فونتينبلو، فرنسا
ADMA هو مطعم فرنسي متوسطي في فونتينبلو يقدم مأكولات معاصرة محضرة بمكونات طازجة موسمية. يمتد المكان على طابقين مع مطبخ مفتوح في الطابق السفلي ومنطقة هادئة في الطابق العلوي مناسبة للتجمعات الخاصة.
افتتح المطعم في فبراير 2024 وسرعان ما أصبح معروفاً في وسط مدينة فونتينبلو. جلب مؤسسوه سنوات من الخبرة الطهوية لإنشاء هذا المكان الجديد بالقرب من القصر التاريخي.
يجسد المطعم الضيافة الفرنسية من خلال تقديم أطباق تقليدية مثل صلصة الكراث بالخل إلى جانب تخصصات متوسطية مثل البانيس. هذا المزيج يخلق أجواء منزلية حيث تلتقي الصداقة والحرفية الطهوية بشكل طبيعي.
يقع المطعم في شارع دو فرانس بالقرب من القصر ويسهل الوصول إليه سيراً على الأقدام. من الأفضل الحجز مسبقاً، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، لضمان طاولة.
الاسم مستوحى من تعبير جنوب فرنسي ويعكس ارتباط المؤسسين العميق بالتقاليد الطهوية. القائمة القصيرة عمداً مع أسعار مقبلات معقولة تضمن مكونات طازجة يومياً وتسمح باهتمام دقيق بكل طاولة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
