Slake Coffee House, مقهى قهوة مختصة في بريسكيل، ليون، فرنسا.
يقدم بيت القهوة المستوحى من نيوزيلندا قهوة مختصة مختارة بعناية مع معجنات منزلية تشمل تشيز كيك وكوكيز وخبز الموز في تصميم داخلي حديث ومرحب.
تأسس هذا المقهى في عام 2015، وقدم ثقافة القهوة النيوزيلندية إلى ليون مع التركيز على حبوب التجارة المباشرة وتقنيات التحميص الحرفية.
يمثل هذا المكان حركة القهوة المختصة المتنامية في فرنسا، حيث يمزج تقاليد القهوة الأنجلوسكسونية مع ثقافة المقهى الفرنسية ومصادر المكونات المحلية.
يقع في 9 شارع الأنشين بريفيكتشر في الدائرة الثانية، ويفتح المقهى يوميًا من الساعة 8:30 إلى 18:30 مع أسعار قهوة تتراوح بين 2 و4 يورو.
يقوم المقهى بتحميص حبوب القهوة بنفسه في ليون ويقدم تدريبًا في طرق تحضير مختلفة تشمل V60 وChemex وAeropress لعشاق القهوة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,799 مساهم حول العالم.
