Zitsa, قرية منتجة للنبيذ في منطقة إبيروس، اليونان.
تقع زيتسا على ارتفاع 680 مترًا على الضفة اليسرى لنهر كالاماس، على بعد حوالي 27 كيلومترًا غرب يوانينا، وتحيط بها الكروم وتتميز بالعمارة الحجرية التقليدية والأزقة الضيقة المرصوفة بالحصى.
تأسست في أواخر العصور الوسطى حوالي القرن الخامس عشر، وذُكرت زيتسا لأول مرة في عام 1382 في Chronicles of Ioannina وتطورت اقتصاديًا من خلال زراعة الكروم وتجارة النبيذ خلال الفترة العثمانية.
تحافظ القرية على هويتها الثقافية من خلال مهرجانات حصاد العنب التقليدية وعادات إنتاج النبيذ، حيث تحافظ مصانع النبيذ المحلية على تقنيات عمرها قرون لإنتاج نبيذ ديبينا الأبيض الشهير الذي يحدد هوية المجتمع.
يمكن للزوار الانضمام إلى دروس الطبخ التقليدية بما في ذلك ورش عمل صنع الفطائر التي تُقام على مدار العام، واستكشاف ثلاثة مصانع نبيذ محلية لتذوق النبيذ، والوصول إلى القرية عبر الطرق المحلية من يوانينا مع الرمز البريدي 440 03.
تستضيف زيتسا منطقة الزراعة الوحيدة في العالم لعنب ديبينا، وهو صنف عنب أبيض مستوطن ينمو حصريًا في هذا المناخ الدقيق ولا يمكن زراعته بنجاح في أي مكان آخر على وجه الأرض.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
