Racines, مطعم وحديقة بيرة في ساحة برنارد لانج، تولوز، فرنسا.
يجمع Racines بين مطعم وحديقة بيرة يقدمان أطباقاً إقليمية وجعة حرفية ومقاعد خارجية على شرفة واسعة قرب نهر غارون في وسط تولوز.
افتتح المكان كجزء من جهود إحياء منطقة واجهة Port de Viguerie المائية، محولاً المساحة إلى وجهة لتناول الطعام الاجتماعي للسكان والزوار.
يركز المكان على عادات تناول الطعام في الهواء الطلق الفرنسية التقليدية مع أطباق مشتركة ومكونات محلية وقوائم موسمية تعكس التراث الطهوي لتولوز والمنتجات الإقليمية.
مفتوح يومياً من يونيو إلى سبتمبر بين الظهر ومنتصف الليل، يقع Racines في ساحة برنارد لانج بالرمز البريدي 31300 مع مواقف سيارات يمكن الوصول إليها قريبة.
يعمل المطعم فقط خلال الأشهر الدافئة، ويغلق تماماً في الشتاء، ويتميز بهيكل كابينة خشبية مصمم لتناول الطعام في الهواء الطلق مع إطلالات على ضفاف نهر غارون.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
