Ben Nghe Street Food, سوق طعام الشارع في سايغون، مدينة هو تشي منه، فيتنام
بين نغي ستريت فود هو سوق يضم أكثر من عشرين كشكًا في وسط مدينة هو تشي منه، المنطقة 1، ويقدم أطباقًا فيتنامية وعالمية. تقف الأكشاك قريبة من بعضها في مساحة مفتوحة على جانب الطريق، مما يسهل التنقل وتذوق أنواع كثيرة من الطعام.
كان السوق يُعرف في الأصل باسم بن ثانه ستريت فود وتطور مع الوقت ليصبح وجهة طعام نابضة بالحياة. يعكس هذا التحول كيف تكيفت ثقافة الطعام في مدينة هو تشي منه لتقدم تجارب طعام أكثر تنوعًا.
يُظهر السوق كيف يستمتع السكان المحليون بتناول الطعام في الهواء الطلق ومشاركة الوجبات مع الآخرين كجزء من الحياة اليومية. سترى مجموعات مجتمعة على طاولات طويلة، وهو مشهد شائع في كيفية قضاء سكان سايغون أمسياتهم.
من الأفضل الوصول بعد الخامسة مساءً عندما يصبح السوق نابضًا بالحياة حقًا، رغم أن وقت الظهيرة يوفر تجربة أكثر هدوءًا. يُنصح بإحضار النقود لأن ليس كل الأكشاك تقبل البطاقات، والوصول جائعًا يساعدك على تجربة أطباق مختلفة كثيرة.
معظم الأكشاك مرتبطة بمطاعم معروفة، مما يعني أنه يمكنك تذوق أطباق عالية الجودة أثناء استكشاف السوق بحرية. يجلب هذا الارتباط معايير طهي راسخة وتنوعًا في القوائم إلى أجواء غير رسمية للتجول.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,658 مساهم حول العالم.
