Franciacorta Principe, مصنع نبيذ قرب ميلانو، لومبارديا، إيطاليا
فرانتشاكورتا برينتشيبي هو مصنع نبيذ قرب ميلانو يقع بين تلال منحدرة بلطف مغطاة بالكروم. تنتج الضيعة نبيذًا بطرق طبيعية، متجنبة الإضافات الكيميائية والترشيح للحفاظ على الطابع المميز لكل صنف عنب.
تمتد تقاليد صناعة النبيذ في المنطقة لعدة قرون، مع بقاء الضيعات في أيدي العائلات عبر الأجيال. تطورت المنطقة لتصبح منطقة معترفًا بها للنبيذ الفوار من خلال هذا الالتزام المستمر بالحرفة.
يشير اسم فرانتشاكورتا إلى منطقة لومباردية حيث تمتد جذور عائلات صناعة النبيذ فيها لقرون. اليوم ترى كيف يحافظ المزارعون المحليون وصانعو النبيذ على التقاليد حية من خلال عملهم اليومي، ويرحبون بالزوار لتذوق ومعرفة حرفتهم.
يقدم مصنع النبيذ تجارب عملية مثل دعس العنب وتذوق النبيذ التي تتيح للزوار رؤية كيفية صنع النبيذ. من الأفضل الحجز مسبقًا، خاصة خلال موسم الحصاد، لأن الضيعات الصغيرة غالبًا ما تكون إمكانية الحجز فيها محدودة.
تدير الضيعة برنامج عضوية حيث يمكن للزوار الانضمام إلى الحصاد والمشاركة في التعبئة، ليصبحوا جزءًا من عملية صنع النبيذ الفعلية. هذا يمنح الوصول إلى أجزاء من الحرفة عادة ما تكون مخفية عن الزوار العاديين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,902 مساهم حول العالم.
