Franco Roero, مصنع نبيذ في زوكيتو، إيطاليا
فرانكو رويرو هو مصنع نبيذ في زوكيتو يركز على طرق الإنتاج التقليدية. تمتد الملكية على كروم على منحدرات لطيفة، وتضم مباني حجرية، وأقبية باردة حيث يتقدم النبيذ في السن في براميل وخزانات كبيرة.
تمت إدارة الملكية من قبل العائلة لأكثر من قرن، وتمتد عبر أربعة أجيال من تقاليد صناعة النبيذ. بدأ تعبئة النبيذ في زجاجات في 1995 بعد عقود سابقة من بيع النبيذ بالجملة أو من خلال التجار.
يعكس اسم عائلة رويرو أجيالًا من صناعة النبيذ المرتبطة بهذه الأرض والمجتمع. تشكل صفوف الكروم الحياة اليومية في القرية، خاصة خلال الحصاد عندما يعمل الجيران معًا ويتجمعون في الساحات المحلية.
خطط للزيارات في الصباح أو بعد الظهر الباكر لرؤية الأراضي في ضوء جيد ونشاط حول الكروم. من الأفضل التحقق مسبقًا بخصوص ساعات العمل، حيث يستضيف مصنع النبيذ تذوقًا وفعاليات صغيرة في مناسبات مختارة.
تركز الملكية على عنب باربيرا مع أنماط متعددة يتم إنشاؤها من خلال أنواع مختلفة من البراميل تتراوح من البلوط الفرنسي الجديد إلى البراميل التقليدية الكبيرة. من أبرزها مابالي 213، المصنوع من كروم قديمة جدًا، والذي يطور شخصيته أثناء التعتيق في أوعية كبيرة دون فقدان عطوره الطبيعية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,869 مساهم حول العالم.
