Le Roy René Aix-en-Provence, Confiserie du centre-ville, متجر حلوى في وسط مدينة إيكس أون بروفانس، فرنسا
لو روا رينيه إيكس أون بروفانس، حلواني وسط المدينة، هو متجر حلوى في شارع غاستون دو سابورتا في وسط مدينة إيكس أون بروفانس. يعرض المتجر حلويات وشوكولاتة وتخصصات محلية مصنوعة يدويا في صناديق خشبية وواجهات زجاجية، مع مساحة صغيرة في الخلف حيث تصنع الحلويات.
تأسس المتجر في فرنسا مع التركيز على صنع الحلويات بناء على وصفات قديمة من تقاليد بروفانس. مع مرور الوقت، حافظ على تركيزه على المنتجات المصنوعة يدويا وأصبح محطة منتظمة في وسط المدينة.
الكاليسون، الحلوى الشهيرة من إيكس أون بروفانس، هي نجمة هذا المتجر. تصنع من اللوز والشمام المسكر وطبقة رقيقة من السكر، وفقا لوصفة توارثتها الأجيال.
يقع المتجر في شارع مزدحم في وسط المدينة ويسهل الوصول إليه سيرا على الأقدام. يستحق التوقف في الصباح أو بعد الظهر الباكر، عندما يكون عادة أقل ازدحاما.
في الجزء الخلفي من المتجر، تتيح فتحة صغيرة للزوار مشاهدة الحلويات وهي تشكل يدويا. يشرح كبير الحلوانيين أحيانا الخطوات ويشارك قصصا عن صنع الحلوى في بروفانس.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,055 مساهم حول العالم.
