Afchain, متجر حلويات في كامبريه، فرنسا
أفشين هو متجر حلويات في كامبريه، شمال فرنسا، يشتهر بإنتاج وبيع بيتيز دو كامبريه، وهي حلوى صلبة مصنوعة من السكر والجلوكوز بنكهة النعناع. يبيع المتجر أيضًا الشوكولاتة والبسكويت والحلويات الأخرى، وكلها معروضة في خزائن زجاجية وعلى أرفف تصطف داخل المكان.
يعود تاريخ المتجر إلى حوالي عام 1830، عندما بدأت عائلة أفشين صنع الحلويات في كامبريه. وفقًا للقصة المتوارثة عبر العائلة، أضاف متدرب شاب يدعى إميل الكثير من النعناع عن طريق الخطأ، وأصبحت الحلوى الناتجة شائعة جدًا لدرجة أنها تحولت إلى المنتج المميز للمتجر.
كلمة "بيتيز" تعني "هراء" بالفرنسية، في إشارة إلى الأصل العرضي للحلوى. غالبًا ما يشارك الموظفون هذه القصة مع الزوار، وهي تمنح المتجر طابعًا شخصيًا وحكائيًا يميزه عن متجر حلويات عادي.
يقع المتجر الرئيسي في وسط كامبريه ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام من الشوارع الرئيسية في البلدة. تتوفر زيارة للمصنع للمجموعات عند الحجز المسبق، وهي تتيح نظرة أقرب على كيفية صنع الحلويات فعليًا.
إلى جانب بيتيز الكلاسيكية، يصنع المتجر أيضًا بيرل دو بيتيز، وهي نسخة أصغر ومستديرة من الحلوى الأصلية. يمكن للزوار الذين يصلون في الوقت المناسب خلال زيارة المصنع تذوق الحلويات طازجة من خط الإنتاج، قبل تغليفها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,187 مساهم حول العالم.
