Boulangerie Au 140 par Frédéric Comyn, مخبز في باريس، فرنسا
مخبز أو 140 من فريدريك كومين هو مخبز في شارع بلفيل في الدائرة العشرين في باريس. المتجر صغير ويقدم تشكيلة يومية من الباغيت والكرواسون والمعجنات والوجبات الخفيفة الحلوة أو المالحة.
كانت المخابز جزءًا من حياة الأحياء الباريسية لقرون، وتعمل كأول محطة في اليوم لكثير من السكان. تولى فريدريك كومين هذا العنوان في شارع بلفيل وواصل تقليد الخبز المصنوع يدويًا في ذلك الموقع.
يقع المخبز في شارع بلفيل، وهو شارع تشكل بفعل مزيج من المجتمعات الباريسية والمهاجرة. كثير من الزبائن المعتادين يمرون يوميًا لشراء خبزهم، مما يمنح المتجر إيقاعًا محليًا حقيقيًا.
يفتح المخبز في الصباح الباكر ويظل مفتوحًا حتى المساء، مما يسهل زيارته قبل أو بعد استكشاف المنطقة. التشكيلة تكون في أوجها في ساعات الصباح الباكر، عندما يخرج الخبز والكرواسون طازجين من الفرن.
على الرغم من أن شارع بلفيل يجذب العديد من الزوار، إلا أن هذا المخبز حافظ على روتينه اليومي ويجذب في الغالب الناس من الحي. يحمل الاسم رقم المنزل 140، مما يسهل التعرف عليه على طول الشارع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,392 مساهم حول العالم.
