Sourdough Mountain, قمة جبلية في منتزه نورث كاسكيدز الوطني، واشنطن، الولايات المتحدة.

يرتفع جبل ساوردو إلى 5,985 قدمًا داخل نورث كاسكيدز، ويتميز بتضاريس شديدة الانحدار نحتتها الأنهار الجليدية، ويوفر إطلالات بانورامية على القمم والتلال المحيطة، ومياه بحيرة ديابلو الفيروزية في الأسفل.

يتميز الجبل ببرج مراقبة حرائق تاريخي بناه فيلق الحفاظ المدني في عام 1933، وتم ترميمه لاحقًا في عام 1998، ويظهر الآن في السجل الوطني لمراقبة الحرائق التاريخية كواحد من أقدم مواقع المراقبة التابعة لهيئة الغابات.

اكتسبت القمة أهمية أدبية في الخمسينيات عندما عمل شعراء جيل البيت غاري سنايدر وفيليب والين كمراقبين للحرائق هنا، حيث ساهمت تجاربهما الجبلية في أعمالهما الشعرية وارتباطهما بالمناظر الطبيعية البرية.

المسار الصعب ذو الذهاب والإياب البالغ 10.4 ميل يكتسب 4,870 قدمًا من الارتفاع ويتطلب تصاريح مناسبة للتخييم بين عشية وضحاها، مع إمكانية الوصول إلى بداية المسار عبر الطريق السريع 20 شرقًا من ماربلمونت ثم طريق ديابلو إلى جسر ستيتاتل كريك.

يشتق اسم الجبل من المصطلح التاريخي لعمال مناجم الذهب الأوائل والمنقبين في المنطقة، بينما يكسب صعوده الأولي شديد الانحدار 3,000 قدم عمودي خلال أول ميلين فقط من مسار المشي.