Mac's Steak in the Rough, مطعم عائلي في ألبوكيركي، الولايات المتحدة
ماكس ستيك إن ذا راف هو مطعم عائلي في ألبوكيركي متخصص في أصابع الستيك المغطاة بالبقسماط المقدمة مع بطاطس مقلية مقرمشة، وصلصة غنية، وكول سلو، ولفائف دافئة. تشمل القائمة أيضًا برغر الجبن بالفلفل الأخضر وشرائح سمك القد الآيسلندي المقلية، مما يوفر تنوعًا إلى جانب الأطباق الأساسية.
افتتح المطعم في عام 1949 وظل منذ ذلك الحين معلمًا في المنطقة. وجوده الطويل في مشهد الطعام في نيو مكسيكو يظهر كيف تكيف مع الحفاظ على جاذبيته الأساسية.
يمزج المطعم بين الأطباق الكلاسيكية من الجنوب الغربي والنكهات المحلية، لا سيما من خلال برغر الجبن بالفلفل الأخضر الذي يقدره السكان المحليون. هذا المزيج من الأطباق التقليدية ونكهات نيو مكسيكو يجعله مكان تجمع للأشخاص الذين يستمتعون بالمطبخ الإقليمي.
يمكن للزوار تقديم الطلبات عبر الإنترنت للاستلام أو التوصيل، حيث يوفر الاستلام المباشر خدمة أسرع وتوفيرًا في التكلفة مقارنة بالتوصيل. المكان مناسب للأشخاص الذين يقدرون السرعة والخدمة المباشرة.
تضم القائمة شرائح سمك القد الآيسلندي، وهي إضافة مفاجئة إلى أطباق اللحوم الكلاسيكية المقدمة في هذا المطعم من الجنوب الغربي. هذا العرض غير المتوقع يظهر كيف يوسع المكان الأطباق المفضلة التقليدية بشيء مختلف.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,858 مساهم حول العالم.
