Saison, مطعم راقٍ في الحي المالي، سان فرانسيسكو، الولايات المتحدة
سيزون مطعم راقٍ في الحي المالي حيث يعمل الطهاة في مطبخ مفتوح يحضرون أطباقًا مبنية على مكونات محلية. المساحة ذات تصميم بسيط مع الطبخ على موقد مفتوح كمركز لتجربة الطعام.
بدأ المطعم في 2009 كمفهوم مؤقت صغير قبل أن يجد مقرًا دائمًا في حي ميشن. سمح الانتقال لاحقًا إلى شارع تاونسند بالتوسع مع نمو الطلب على المطعم.
يركز المطعم على الطبخ الموسمي الذي يعكس تقاليد الطعام المحلية في شمال كاليفورنيا. يختبر الزوار كيف يربطهم المطبخ المفتوح بطرق التحضير واختيارات المكونات من الطهاة.
حجوزات العشاء متاحة من الثلاثاء إلى السبت وتدار عبر نظام حجز إلكتروني يطلق المقاعد شهريًا. يجب على الزوار التخطيط مسبقًا لأن المقاعد تمتلئ بسرعة بسبب السعة المحدودة.
قائمة النبيذ تركز على اختيارات بورغوندي وتعد من بين أكبر مجموعات النبيذ في البلاد. هذا النهج المركز على مناطق النبيذ الفرنسية يميزه عن العديد من المطاعم الراقية الأخرى في كاليفورنيا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
