Momofuku-Milk Bar, سلسلة مطاعم حلويات في مدينة نيويورك، الولايات المتحدة
موموفوكو ميلك بار هو متجر حلويات في مدينة نيويورك متخصص في الكعك المصنوع يدويًا، والفطائر، والكوكيز، ونكهات الآيس كريم المميزة. القائمة متاحة في مواقع متعددة في المدن الكبرى ويمكن طلبها عبر الإنترنت للتوصيل على مستوى البلاد.
تأسس المتجر في عام 2008 من قبل الطاهية كريستينا توسي بدعم من صاحب المطعم ديفيد تشانغ. ومنذ ذلك الحين نما من موقع واحد إلى عملية متعددة المدن.
يمزج المتجر ذكريات الطفولة مع تقنيات الخبز الحديثة، مما يخلق حلويات تبدو مألوفة ولكن غير متوقعة. يتعرف الزوار على النكهات الكلاسيكية وقد تحولت إلى شيء طازج ومختلف.
يدير المخبز مواقع في عدة مدن كبرى بساعات متفاوتة في كل مكان. يتم شحن الطلبات المقدمة عبر الإنترنت على مستوى البلاد في عبوات محكمة مصممة للحفاظ على نضارة المنتجات.
يوظف المخبز 381 موظفًا ويحافظ على هيكل إداري يتكون في الغالب من النساء، مما يعكس التزامه بالتنوع في مكان العمل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,152 مساهم حول العالم.
