Prince's Hot Chicken Shack, مطعم دجاج في ناشفيل، الولايات المتحدة
برينسز هوت تشيكن شاك هو مطعم دجاج في ناشفيل يعد الدواجن المقلية بمعجون حار ويقدمها على الخبز الأبيض مع المخللات. يختار الزبائن مستوى الحرارة المفضل لديهم، من خفيف إلى حار جدًا، ويحصلون على أطباق جانبية تقليدية مثل كول سلو وسلطة المعكرونة.
افتتح المكان في عام 1945 وكان أحد أول المواقع في ناشفيل التي تقدم هذا النمط من الطهي على نطاق واسع. جاءت الوصفة من تقاليد عائلية ومنذ ذلك الحين أصبحت تخصصًا إقليميًا يشكل كيف تشتهر تينيسي بطعامها.
الاسم يأتي من المالك الأصلي، الذي اخترعت جدته طريقة الطهي. اليوم، يبدو المكان وكأنه بقعة حي غير رسمية حيث يأتي السكان المحليون للاستمتاع بشيء يهم ثقافتهم الغذائية.
المطعم غير رسمي، ويمكنك الطلب لتناول الطعام هناك أو تناوله خارج المطعم. من المفيد الوصول مبكرًا أو الاستعداد للانتظار، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، حيث يجذب المكان السكان المحليين والزوار الباحثين عن هذا الطعام.
ما لا يعرفه الكثير من الزوار هو أن طريقة الطهي ظهرت في الأصل كرد فعل غير متوقع على موقف رومانسي. هذا الجزء من تاريخ العائلة غير مكتوب على القوائم، لكنه السبب وراء وجود هذا المكان أصلاً.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,234 مساهم حول العالم.
