Corsair Artisan Distillery, مقطر حرفي في بولينغ غرين، كنتاكي، الولايات المتحدة
كورسير أرتيزان ديستيلري هو مقطر حرفي في بولينغ غرين ينتج مشروبات روحية بكميات صغيرة باستخدام معدات حديثة وطرق تقطير تقليدية. ركز المرفق على تركيبات نكهات تجريبية ومشروبات روحية غير تقليدية بدلاً من اتباع أنماط إنتاج البوربون التقليدية.
أسس صديقان من الطفولة العملية في عام 2008 في بولينغ غرين كمكان لإنشاء مشروبات روحية تجريبية. انتقل المرفق إلى ناشفيل في عام 2018، مما يمثل تحولاً كبيراً في عمليات الإنتاج.
شارك المرفق في جولة كنتاكي بوربون تريل كرافت، ممثلاً التقاليد الإقليمية لإنتاج المشروبات الروحية ومساهماً في السياحة المحلية.
يمكن للزوار شراء المشروبات الروحية المعبأة مباشرة من المقطر والمشاركة في جولات إرشادية لتعلم تقنيات الإنتاج. منذ انتقال العمليات إلى ناشفيل، يجب على الزوار المحتملين التحقق من الحالة الحالية لأي موقع متبقٍ.
حصل المقطر على أكثر من 450 جائزة لإبداعاته غير التقليدية، ليصبح واحداً من أكثر المنتجين الصغار حصولاً على الجوائز في الصناعة. أظهر هذا النجاح كيف يمكن للأساليب التجريبية أن تحظى بالتقدير في مجال يركز على التقاليد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,872 مساهم حول العالم.
