Peacock Inn, مطعم راقٍ في برينستون، الولايات المتحدة
بيكوك إن هو مطعم راقٍ في وسط مدينة برينستون، يضم ثلاث قاعات طعام مفروشة بأناقة، وبار كوكتيل، ومقاعد خارجية. الشرفة والفناء المنسق يوسعان المساحة لوجبات ولقاءات متنوعة.
يعود تاريخ المبنى إلى سبعينيات القرن الثامن عشر عندما كان جوناثان دير يقدم الغرف والوجبات لأعضاء الكونغرس القاري. تطورت هذه الضيعة الاستعمارية على مر القرون من بيت ضيافة إلى مطعم راقٍ راسخ.
يشكل المطعم تجربة الطعام في برينستون من خلال المطبخ الأمريكي المعاصر الذي يركز على المكونات الإقليمية من المزارع المحلية. تعكس القائمة تحولاً من التقاليد الفرنسية الكلاسيكية إلى أطباق حديثة تركز على الموسمية والمصادر المحلية.
يقدم المطعم العشاء من الثلاثاء إلى الأحد مع ساعات عمل ممتدة في عطلات نهاية الأسبوع، ويوفر خدمة شاي بعد الظهر مع خيارات حلوة ومالحة. تتيح مناطق تناول الطعام المتنوعة الاختيار بين أجواء أكثر رسمية أو استرخاء حسب التفضيل والمناسبة.
خلال التجديدات في عام 2006، اكتشف العمال رسومات أصلية من عصر الحظر مخبأة في القبو. تكشف هذه الأعمال الفنية المخفية ماضي الموقع خلال واحدة من أكثر الفترات التاريخية حسماً في أمريكا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
