Antico Pizza, مطعم بيتزا في ويست ميدتاون، أتلانتا، الولايات المتحدة.
يعد أنتيكو بيتزا بيتزا على الطريقة النابولية مخبوزة في أفران الحطب التقليدية في شارع هيمفيل. يأتي العجين والإضافات من موردين إيطاليين يوصّلون منتجاتهم مباشرة إلى المطبخ.
أسس جيوفاني دي بالما المطعم في عام 2009، ليكون مكان تجمع أساسي للمجتمع الإيطالي في ويستسايد. ما بدأ كموقع واحد نما ليصبح مركزًا لثقافة الطعام الإيطالي التقليدي في المدينة.
يجمع المكان الجيران حول طاولات مشتركة وأسلوب تناول غير رسمي متجذر في التقاليد الإيطالية. تشعر بوجود مجتمع طعام إيطالي حقيقي حيث يتجمع الرواد لتناول الطعام كما يفعلون في نابولي.
المطعم مفتوح يوميًا لتناول الغداء والعشاء، مع أماكن جلوس داخلية، وخدمة الطلبات الخارجية، وخيارات التوصيل. من المفيد معرفة أن القائمة تركز بشكل أساسي على أنواع مختلفة من البيتزا.
حصل المطعم على نجمة ميشلان في عام 2023، وهو شرف وضعه بين أفضل صناع البيتزا في البلاد. هذا الاعتراف جدير بالملاحظة لأنه يظهر كيف يمكن لمطعم بيتزا إيطالي في الحي أن يحظى بإشادة دولية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
