Dametra Cafe, مطعم في كارمل باي ذا سي، الولايات المتحدة
مقهى داميترا هو مطعم في شارع أوشن يقدم مأكولات شرق أوسطية بمكونات من موردين محليين. يتم تحضير الأطباق في مطبخ احترافي صغير داخل المكان.
تأسس المطعم في عام 2008 من قبل فيصل نمری من الأردن وبشار سنيح من سوريا. جلب كلا المالكين معرفتهما الطهوية من وطنيهما إلى هذا الموقع.
الاسم مستمد من دمشق والبتراء، وهما مدينتان تاريخيتان في الشرق الأوسط، وهذا المرجع يشكل شكل المكان وما يظهر في القائمة. يختبر الزوار نكهات ومحيطًا يكرم كلا المنطقتين.
يقع المكان على الشارع الرئيسي ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام في وسط المدينة. يمكن للزوار الذين يرغبون في حجز طاولة مسبقًا الاتصال مسبقًا لإجراء حجز.
حصل المطعم على جائزة Business of the Year في عام 2010 من غرفة التجارة المحلية لتأثيره على ثقافة الطعام الإقليمية. يعكس هذا التقدير مدى قيمة المكان في المجتمع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
