Al Este, مصنع نبيذ في ميدانوس، مقاطعة بوينس آيرس، الأرجنتين
Al Este هو مصنع نبيذ بمساحة حوالي 300 هكتار من الكروم، يقع جنوب بوينس آيرس بالقرب من ساحل المحيط الأطلسي. تشمل المنشأة أقبية متخصصة وتركز على إنتاج نبيذ عالي الجودة باستخدام ظروف التربة المحلية.
بدأ مصنع النبيذ عملياته في عام 2000، مما أعاد إنتاج النبيذ في مقاطعة بوينس آيرس بعد عقود من غيابه. وقد شكل هذا بداية فصل جديد لقطاع زراعة الكروم في المنطقة.
تحافظ منطقة ميدانوس على تقاليد صناعة النبيذ التي جلبها المهاجرون الأوروبيون في أوائل القرن العشرين، مما يشكل طرق الإنتاج الحالية. يمكن للزوار رؤية هذه التأثيرات التاريخية تنعكس في ممارسات الكروم ونهج مصنع النبيذ.
يقدم مصنع النبيذ جولات من الاثنين إلى السبت ويوصي بالحجز المسبق لتذوق النبيذ في الأقبية. يجب على الزوار تخصيص وقت كافٍ لاستكشاف المكان جيدًا ومتابعة شروحات الموظفين.
تربة مصنع النبيذ تشبه تضاريس بوردو مع تربة رملية فوق الحجر الجيري، مما يسمح بامتصاص سريع للحرارة. تؤثر هذه السمة الجيولوجية بشكل كبير على نضج العنب ونكهة النبيذ المنتج هنا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
