Seppeltsfield, مصنع نبيذ في وادي باروسا، أستراليا
سيبلتسفيلد هو مصنع نبيذ في وادي باروسا مع أقبية تحت الأرض وغرف تذوق مبنية في منحدر التل. تضم الملكية مناطق تذوق متعددة، وقبوًا يعمل بالجاذبية من عام 1888 مبنيًا في المدرجات، وتستضيف تجارب نبيذ مع مرافق تناول الطعام في الموقع.
أسس جوزيف إرنست سيبلت مصنع النبيذ في عام 1851 بعد الحصول على أرض في وادي باروسا، مع اكتمال البناء الرئيسي بحلول عام 1878. أصبحت الملكية مركزًا مهمًا لإنتاج النبيذ في المنطقة خلال العقود التالية.
يحمل مصنع النبيذ تراثًا ألمانيًا يظهر في طرق بنائه وتصميمه، جلبه المؤسس جوزيف إرنست سيبلت من أوروبا. يلاحظ الزوار هذا التأثير في الأقبية الحجرية والطريقة التي لا يزال يتم بها صنع النبيذ يدويًا بطرق تقليدية.
خطط لاستكشاف مناطق التذوق المختلفة وخصص وقتًا لزيارة الأقبية تحت الأرض، حيث تغطي الملكية مساحة كبيرة. تساعدك الجولات المصحوبة بمرشدين على فهم التخطيط وعملية صنع النبيذ، ويوصى بارتداء أحذية مريحة للمشي في المناطق المدرجة.
يحتوي مصنع النبيذ على المجموعة المستمرة الوحيدة في العالم من النبيذ المعتق لمدة 100 عام، والتي لا تزال متاحة للشراء من قبل الزوار. تُظهر هذه الأنواع المعتقة منذ قرن كيف يتطور النبيذ وينضج على مدى هذه الفترة الزمنية الطويلة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
