Two Paddocks, مصنع نبيذ عضوي في سنترال أوتاغو، نيوزيلندا.
تو بادوكس هو مصنع نبيذ عضوي في سنترال أوتاغو مع أربع مزارع عنب موزعة عبر مناطق فرعية مختلفة. تنتج المزارع بينوت نوير وريسلينغ باستخدام طرق الزراعة الطبيعية.
تأسس مصنع النبيذ في عام 1993 عندما تم زرع خمسة أفدنة من العنب الأسود لأول مرة في وادي جيبستون. وقد بني هذا على تقليد عائلي للنبيذ له جذور في دنيدن.
يجمع مصنع النبيذ بين إنتاج النبيذ والزراعة المستدامة، ويزرع البساتين والمحاصيل المتخصصة مثل الزعفران واللافندر إلى جانب الكروم. تشكل هذه الممارسات كيفية عمل المكان وما يراه الزوار عند المشي عبره.
يمكن للزوار الانضمام إلى تذوق النبيذ وجولات المزارع والشراء مباشرة من المصنع. يقع العقار في سنترال أوتاغو ويمكن الوصول إليه عبر الطرق المحلية.
تمتد الملكية عبر أربع مناطق فرعية في سنترال أوتاغو، لكل منها تربة ومناخ محلي مختلفان يخلقان تعبيرات نبيذ مميزة. يشكل هذا التنوع الجغرافي مجموعة النبيذ بأكملها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
