La Palapa, مطعم مكسيكي على شاطئ لوس مويرتوس في بويرتو فالارتا، المكسيك
لا بالابا هو مطعم مكسيكي يقع مباشرة على شاطئ لوس مويرتوس في بويرتو فالارتا، مع طاولات في الداخل وعلى شرفة مفتوحة تمتد على الرمال. تواجه الشرفة المحيط الهادئ، لذا يتناول الضيوف طعامهم مع إطلالة مباشرة على المياه أمامهم.
افتتح المطعم في عام 1959، عندما كانت بويرتو فالارتا لا تزال بلدة صيد صغيرة بها أماكن قليلة جدًا لتناول الطعام على طول الشاطئ. مع نمو المدينة لتصبح وجهة سفر، أصبح واحدًا من أقدم المطاعم التي تعمل باستمرار على الواجهة البحرية.
يستلهم لا بالابا تقاليد الطهي في خاليسكو، مع أطباق مثل أغواشيلي والسمك المشوي المحضرة بمكونات محلية من الأسواق القريبة والصيادين. تعكس القائمة ما يأكله الناس على طول هذا الجزء من الساحل منذ أجيال.
يقع المطعم على الرمال، لذا الملابس الشاطئية مناسبة، لكن الصنادل أو الأحذية ذات النعل الجيد تسهل المشي على الشاطئ. الحجز مسبقًا فكرة جيدة، خاصة عند غروب الشمس، حيث تمتلئ الطاولات المطلة على الماء بسرعة.
كل مساء، يعزف الموسيقيون مباشرة بينما يتناول الضيوف طعامهم وأقدامهم في الرمال، مما يحول العشاء إلى شيء أقرب إلى حدث في الهواء الطلق من وجبة عادية. لقد كان هذا جزءًا منتظمًا من المساء هنا لعقود، قبل وقت طويل من أن يصبح شائعًا على طول الخليج.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
