Dulcería de Celaya, متجر حلويات تقليدي في مدينة مكسيكو، المكسيك
دولسيريا دي سيلايا هو متجر حلويات في وسط مدينة مكسيكو التاريخي يصنع حوالي 150 نوعًا مختلفًا من الحلويات المكسيكية. تُنتج الحلويات باستخدام طرق تقليدية بأوانٍ نحاسية ومجاديف خشبية.
تأسس المتجر في عام 1874 على يد الأخوين غيزار دي آرياس كعملية في قبو. ثم نما ليشمل مواقع متعددة في جميع أنحاء المدينة.
يصنع المتجر حلويات سكرية مزينة ليوم الموتى ويعرض مشاهد مقابر مصغرة في واجهاته كجزء من عادات الحلويات المكسيكية المستمرة.
يدير المتجر موقعين، أحدهما في المركز التاريخي والآخر في حي روما نورتي. كلاهما يسهل الوصول إليه ومليء بمجموعة الحلويات الكاملة.
يحافظ المتجر على وصفة هيوفو ريال، وهي معجنات صفار البيض بالعسل والقرفة التي كانت تقدم ذات يوم لنواب الملك الاستعماريين. هذه الحلوى غير الشائعة تجذب الزوار الفضوليين اليوم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,792 مساهم حول العالم.
