La Nueva Viga Market, سوق الجملة للمأكولات البحرية في إيزتابالابا، مكسيكو سيتي، المكسيك
سوق لا نويفا فيغا هو سوق جملة للمأكولات البحرية في منطقة إيزتابالابا في مكسيكو سيتي، ويعتبر واحدًا من أكبر أسواق من نوعه في أمريكا اللاتينية. ينقسم إلى عدة مناطق مع تخزين مبرد، ومنصات بيع، وأرصفة تحميل حيث تنتقل الأسماك والمحار والمنتجات البحرية الأخرى يوميًا بكميات كبيرة.
افتتح السوق في عام 1994 ليحل محل موقع قديم لتجارة الأسماك كان يعمل على طول قناة لا فيغا منذ العصر الاستعماري. كان الهدف من هذه الخطوة تحديث شبكة التوزيع وتلبية احتياجات إمدادات الغذاء لمدينة سريعة النمو.
خلال الصوم الكبير، يتوقف الكثير من المكسيكيين عن تناول اللحوم ويتجهون إلى الأسماك، وهذا التحول واضح في قاعة التداول. تمتلئ الأكشاك بمجموعة أوسع من المأكولات البحرية وتصبح وتيرة البيع والشراء أسرع بشكل ملحوظ من الأيام العادية.
يفتح السوق قبل الفجر ويحدث التداول الأكثر ازدحامًا في ساعات الصباح الباكر، لذا فإن الوصول مبكرًا يمنحك أفضل إحساس بكيفية عمله. الساحة كبيرة وقد يكون التنقل فيها صعبًا، لذا يساعد ارتداء أحذية قوية ومقاومة للماء واتباع اللافتات للعثور على مناطق المنتجات المختلفة.
على الرغم من أن السوق يقع في عمق الداخل، إلا أنه يستقبل المأكولات البحرية من كل منطقة ساحلية في المكسيك، من ساحل المحيط الهادئ إلى الخليج. يقود الموردون طوال الليل لتسليم صيدهم حتى تصل الأسماك طازجة إلى المنصات بحلول الوقت الذي يبدأ فيه التداول.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,927 مساهم حول العالم.
