Hellshire Beach, شاطئ في أبرشية سانت كاترين، جامايكا
شاطئ هيلشير هو شاطئ رملي على الساحل الجنوبي لجامايكا، في أبرشية سانت كاترين، تصطف عليه أكواخ خشبية بسيطة لبيع الأسماك مبنية مباشرة على الرمل. تقف الأكواخ قريبة من بعضها على طول الواجهة المائية، ولكل منها شوايتها الخاصة وبرادها المليء بالصيد الطازج وعدد قليل من الكراسي والطاولات البلاستيكية للزوار.
بدأت المنطقة كمستوطنة صيد حيث كانت العائلات تعالج وتتقاسم صيدها اليومي على الشاطئ. عندما أصبح الصيد أكثر تنظيمًا، بدأ السكان المحليون ببيع الأسماك المطبوخة مباشرة للزوار، وتدريجيًا اتخذ الشاطئ شكله الحالي كموقع مأكولات بحرية في الهواء الطلق.
في عطلات نهاية الأسبوع يمتلئ الشاطئ بالعائلات الجامايكية التي تأتي خصيصًا لتناول السمك المقلي والفيستيفال، وهو عجين مقلي نموذجي في الجزيرة. رائحة الطعام المقلي وصوت موسيقى الريغي في الخلفية يمنحان المكان طابعًا محليًا للغاية.
الرمل يصل إلى كل مكان، لذا الأحذية البسيطة أو القدمين الحافيتين هي الأفضل هنا. الوصول في يوم من أيام الأسبوع بدلاً من عطلة نهاية الأسبوع يعني عددًا أقل من الناس ووجبة أكثر استرخاءً، لأن المكان يصبح مزدحمًا جدًا في أيام السبت والأحد.
في كل كوخ تختار سمكتك بنفسك مباشرة من البراد قبل طهيها، وهي ممارسة معتادة هنا ولكنها نادرة في شواطئ الكاريبي الأخرى. السمك الأكثر عرضًا هو النهاش أو سمك الببغاء، وكلاهما يتم صيده في نفس الصباح على مسافة قصيرة من الشاطئ.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
