Joe's Stone Crab, مطعم راقٍ في ميامي بيتش، الولايات المتحدة
جو ستون كراب هو مطعم راقٍ في ميامي بيتش يقدم سلطعون الحجر والمأكولات البحرية والستيك في ثلاث قاعات طعام مزينة ببارات من الماهوغني ولمسات نحاسية. المساحة تتميز بالخشب الداكن في كل مكان، مما يخلق جوًا أنيقًا للضيوف.
تأسس في عام 1913 من قبل جو وجيني فايس كمنصة غداء صغيرة قبل أن تصبح ميامي بيتش مدينة رسميًا، ونما ليصبح وجهة لتناول الطعام. قدم عالم من هارفارد سلطعون الحجر للمالك في عام 1920، والذي أصبح لاحقًا الطبق المميز للمطعم.
يحافظ المطعم على علاقات مع الصيادين المحليين الذين يزودونه بسلطعون الحجر الطازج طوال الموسم من أكتوبر إلى مايو.
يقع المطعم في 11 شارع واشنطن ويرحب بالضيوف لتناول الغداء من الأربعاء إلى الأحد والعشاء يوميًا. يوصى بالحجز، خاصة خلال الفترات المزدحمة.
تتغير القائمة حسب التوفر الموسمي لسلطعون الحجر، مما يخلق تشكيلة متغيرة على مدار العام بدلاً من عرض ثابت. هذا الارتباط بالحصاد يجعل كل موسم يبدو منعشًا للضيوف الدائمين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,820 مساهم حول العالم.
