Cigar City Brewing, مصنع جعة صغير في تامبا، فلوريدا، الولايات المتحدة

سيغار سيتي بروينغ هو مصنع جعة صغير في تامبا، فلوريدا، ينتج الجعة الحرفية منذ عام 2009. يشمل المرفق خزانات تخمير كبيرة، ومنطقة تعبئة، وغرفة تذوق حيث يمكن للزوار تذوق أنواع مختلفة من الجعة.

أسس جوي ريدنر مصنع الجعة في عام 2009 لإنشاء جعة تعكس النكهات والتراث المحلي لتامبا. كانت الجعة الأولى Maduro Brown Ale في يناير 2009، تلاها أنواع شائعة مثل Jai Alai IPA وFlorida Cracker White Ale.

يعكس اسم مصنع الجعة تاريخ تامبا كمركز لصناعة السيجار، وتكرم أنواع الجعة التقاليد المحلية من خلال أسمائها. يشير Jai Alai إلى رياضة شائعة في فلوريدا، بينما يكرم Guayabera القمصان الكوبية التي يرتديها الناس في المنطقة، مما يربط كل مشروب بالنسيج الثقافي للمدينة.

غرفة التذوق مفتوحة من الأحد إلى الخميس من الساعة 11 صباحًا حتى 10 مساءً، والجمعة والسبت حتى 1 صباحًا. يمكن للزوار الدخول مجانًا لتذوق أنواع مختلفة من الجعة، مع وجود مطبخ كامل وخيارات لشراء الجعة لأخذها إلى المنزل.

في كل شهر مارس، يتم إصدار جعة خاصة تسمى Hunahpu's Imperial Stout، مصحوبة بمهرجان كبير يجذب آلاف عشاق الجعة. يأتي صانعو الجعة من جميع أنحاء العالم ليقدموا جعتهم ويشاركوا في هذا الحدث المميز.