Colonnade, مطعم على الواجهة المائية في تامبا، الولايات المتحدة
كان كولونيد مطعمًا على الواجهة المائية في تامبا يقع على طول شارع بايشور بوليفارد مع إطلالات على الخليج. تخصص المطعم في المأكولات البحرية الطازجة التي تُعد في مطبخه الخاص.
افتتح المطعم أبوابه في عام 1935 وعمل لمدة 8 عقود تقريبًا قبل إغلاقه في عام 2016. أدارت عائلة وايتسايد العمل طوال تاريخه، ومررته عبر الأجيال المتعاقبة.
كان المطعم بمثابة مكان للتجمع حيث يجتمع الناس للاحتفال بالمناسبات المهمة والحياة اليومية. كان له دور خاص في كيفية تجربة المجتمع لتناول الطعام والحياة على الواجهة المائية.
وفر الموقع إطلالات مباشرة على الماء من معظم مناطق تناول الطعام، وكان يمكن الوصول إليه من مواقف السيارات القريبة. كان بإمكان الزوار المشي بسهولة من منطقة وقوف السيارات إلى المدخل.
طور المطبخ تقنيات طهي خاصة لأنواع الأسماك المحلية التي يتم صيدها في مياه خليج تامبا على مدى عقود عديدة. تم توارث هذه الأساليب وتحسينها عبر تاريخ المطعم الطويل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
