Rustic Inn, مطعم مأكولات بحرية في فورت لودرديل، الولايات المتحدة
رستيك إن هو مطعم مأكولات بحرية يقع على طول قناة دانيا كت أوف، ويضم مناطق لتناول الطعام في الداخل ومقاعد بجانب الماء حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بوجباتهم. يتخصص المكان في السلطعون المطهو على البخار ويقدم تشكيلة كاملة من المأكولات البحرية الطازجة المحضرة حسب الطلب.
بدأ المطعم في عام 1955 كحانة على جانب الطريق وتطور تدريجياً إلى مؤسسة لتناول الطعام بخدمة كاملة. نمت سمعته عبر سنوات من التركيز على السلطعون المطهو على البخار عالي الجودة وتخصصات المأكولات البحرية.
يتبع رواد المطعم هنا تقليد الأكل باليدين، حيث يكسرون السلطعون المطهو على البخار بمطارق وأدوات مدببة على طاولات مغطاة بالورق. هذا الأسلوب غير الرسمي في الأكل بنفسك يخلق تجربة طعام ودية واجتماعية للجميع.
من الأفضل الوصول في فترة بعد الظهر خلال أيام الأسبوع أو في وقت مبكر من اليوم لتجنب ساعات الذروة. ارتدِ ملابس لا تمانع في أن تبتل أو تتلطخ، لأن تجربة الأكل باليدين تتضمن الأصداف والرشاش.
يستخدم المطبخ مزيج توابل الثوم المميز الذي أصبح العلامة التجارية للمطعم للسلطعون المطهو على البخار والأطباق الأخرى. تظل هذه الخلطة الخاصة وصفة محفوظة بسرية تامة تجعل الزبائن الدائمين يعودون عاماً بعد عام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
