H&H Restaurant, مطعم طعام الروح في ماكون، جورجيا، الولايات المتحدة
مطعم إتش آند إتش هو مكان لتقديم طعام الروح في شارع فورسيث في وسط مدينة ماكون، جورجيا، حيث يقدم أطباق الجنوب التقليدية مثل الدجاج المقلي والكرنب الأخضر وفطور دسم. المكان بسيط التجهيز ومزين بصور وأشياء تملأ الجدران.
افتتح المطعم في عام 1959 من قبل إينيز هيل ولويز هدسون كمكان للتجمع في ماكون. على مدى العقود التالية، أصبح نقطة التقاء للموسيقيين ونشطاء الحقوق المدنية الذين يبحثون عن مجتمع خلال فترة صعبة في الجنوب.
جدران غرفة الطعام مغطاة بصور وأشياء مرتبطة بفرقة أولمان براذرز، الذين أمضوا سنوات يأكلون هنا. لا يزال ذلك الارتباط بالموسيقى المحلية محسوسًا حتى اليوم ويجذب الزوار الذين يأتون من أجل القصص بقدر ما يأتون من أجل الطعام.
يقع المطعم في وسط مدينة ماكون ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام من الفنادق والمعالم القريبة. من الجيد القدوم مبكرًا، خاصة لتناول الفطور، لأن الطاولات تمتلئ بسرعة.
كانت ماما لويز هدسون، إحدى المؤسسات، معروفة بتقديم وجبات مجانية للموسيقيين الذين يمرون بأوقات صعبة. تلك العادة من الكرم الهادئ خلقت روابط دائمة مع الفنانين الذين استمروا في العودة لسنوات.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
