L'Aventure, مصنع نبيذ في باسو روبلز، كاليفورنيا.
لافنتور هو مصنع نبيذ في باسو روبلز يقع على تلة كروم تغطي 127 فدانًا بعنب سيراه وكابيرنيه سوفينيون وبيتي فيردو. تضم الملكية غرفة تذوق حديثة حيث يمكن للزوار تجربة اختيارات النبيذ الحالية والاحتياطية.
تأسس مصنع النبيذ في عام 1998 من قبل صانع النبيذ الفرنسي ستيفان أسو، الذي جلب خبرة واسعة من 17 عامًا في صناعة النبيذ في بوردو. شكّلت خلفيته نهج الملكية لإنتاج نبيذ بخصائص العالم القديم المناسبة لبيئة النمو الفريدة في كاليفورنيا.
يمزج مصنع النبيذ بين تقاليد صناعة النبيذ الفرنسية والنهج الكاليفورنية، مما ينتج نبيذًا يعبر عن الطابع المميز لتربة باسو روبلز وظروف النمو المحلية.
تعمل غرفة التذوق يوميًا مع مساحات داخلية وخارجية لتذوق النبيذ، وتستقبل الزوار بدون حجز وأولئك الذين لديهم حجوزات. ارتدِ أحذية مريحة للموقع على التل، حيث تتضمن بعض المناطق تضاريس منحدرة وأرضًا غير مستوية.
التربة الغنية بالحجر الجيري وارتفاع التل يخلقان ظروفًا تحاكي جيولوجيا بوردو، مما يسمح لخلطات سيراه وكابيرنيه بتطوير نكهات مشابهة للنبيذ الفرنسي على الرغم من الموقع في كاليفورنيا. قلة من الزوار يدركون مدى تأثير المنظر الطبيعي نفسه في تحديد الطابع النهائي للنبيذ.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
