D'Agostini Winery, مصنع نبيذ في وادي شيناندواه، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
داغوستيني وينري هو مصنع نبيذ في وادي شيناندواه يقع في شمال مقاطعة أمادور، كاليفورنيا، وينتج نبيذًا على الطريقة الإيطالية. يستخدم المصنع عنبًا من كرومه الخاصة في هذه المنطقة.
تأسس مصنع النبيذ في عام 1856 من قبل المهاجر السويسري آدم أولينغر وتم شراؤه من قبل إنريكو داغوستيني في عام 1911. بدأ هذا التغيير في الملكية تقليد صناعة النبيذ الذي يركز على إيطاليا والذي يستمر حتى اليوم.
يمارس مصنع النبيذ طرق صناعة النبيذ الإيطالية منذ خمسة أجيال، مما يظهر كيف ابتكرت عائلة داغوستيني نبيذًا يوميًا باستخدام تقنيات قديمة. تمتزج التقاليد العائلية بالممارسات الأوروبية مع العنب من هذه المنطقة.
يمكن للزوار المشاركة في تذوق النبيذ في المنشأة التي تديرها العائلة والاختيار من بين ثلاثة مستويات مختلفة لنادي النبيذ. تقام فعاليات منتظمة على مدار السنة، مما يوفر تجارب إضافية وفرص تعلم.
يحتوي قبو النبيذ الأصلي على جدران مصنوعة من الحجر المستخرج محليًا، وعوارض منحوتة يدويًا، وبراميل بلوط أصبحت الآن جزءًا من متحف وادي شيناندواه. تُظهر هذه الهياكل كيف بنى صناع النبيذ الأوائل منشآتهم باستخدام مواد من المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,825 مساهم حول العالم.
