Lúc Lác Vietnamese Kitchen, مطعم آسيوي في ساوث ويست بورتلاند، الولايات المتحدة.
Lúc Lác Vietnamese Kitchen هو مطعم آسيوي في ساوث ويست بورتلاند يقدم أطباقًا فيتنامية تقليدية مثل فو، وأوعية الشعيرية، وسندويشات بانه مي. يُعد المطبخ هذه الأطباق باستخدام مكونات طازجة ووصفات أصيلة ضمن قائمة متنوعة.
يقع هذا المكان في SW 2nd Avenue، وقد عرّف بورتلاند على طعام الشارع الفيتنامي وتنوعاته الإقليمية. جلب المطعم هذه التقاليد الطهوية إلى مشهد الطعام المحلي.
يعكس المطبخ تقاليد الطهي الفيتنامية من خلال طرق تحضيره، حيث يمزج تقنيات عريقة مع تنويعات إبداعية على أطباق مألوفة.
يعمل المكان بفترات غداء وعشاء في أيام الأسبوع وخدمة ممتدة حتى الصباح المتأخر في عطلات نهاية الأسبوع. يجب على الزوار تخطيط توقيتهم وفقًا لذلك ليناسب الجدول الذي يناسبهم.
يتبل المطبخ اللحم بالحمضيات وعشب الليمون، ويمزجه بمرق لحم البقر بخمس التوابل المصنوع في المنزل في الفو المميز. تمنح طريقة التحضير المركزة هذه المرق طابعًا خاصًا يميزه عن الإصدارات الأخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,004 مساهم حول العالم.
