Esparza's, مطعم تكس مكس في بورتلاند، الولايات المتحدة
إسبارزاس هو مطعم تكس مكس في حي بوكمان في بورتلاند، يقدم أطباقًا مكسيكية تقليدية وتخصصات إقليمية. يقع عند زاوية شارع SE 28th Avenue و SE Ankeny Street، وهو مكان معروف بتناول الغداء البسيط وبأسعار معقولة.
افتتح مارثا وجو إسبارزا المطعم في عام 1990 وسرعان ما بنيا قاعدة متابعين مخلصين. أطلق عليه The Oregonian لقب مطعم العام في عام 1992، مما يشير إلى نجاحه المبكر في المجتمع.
يحتفل المطبخ بجذوره التكساسية من خلال أطباق مثل تكساس ستايل تشيلي كولورادو ووصفات سودي ماي سويت بطاطا بيكان باي. هذه الإبداعات العائلية تشكل شخصية المطعم وتجعله مكانًا يظهر فيه التاريخ الشخصي من خلال الطعام.
يقدم المطعم وجبات بأسعار معقولة في جو غير رسمي، مثالي لتناول الطعام بسرعة ولقاء الأصدقاء. يسهل الموقع عند الزاوية التوقف عند المرور بالحي.
تضم القائمة عروضًا غير عادية مثل توساداس الجاموس ولحم النعام المفروم التي تميزه عن مطاعم تكس مكس النموذجية. تعكس هذه البروتينات المميزة استعداد المالك للتجربة خارج الوصفات القياسية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
